Fangri Mercan
Familya : Sparidae
Latince : Pagrus pagrus
İngilizce : Red Porgy
Yaygın Kullanım : Yabani balık, Mercan
Açıklama
Fangri mercan türünün kültür yetiştiriciliği için kuluçkahanemizde uzun yıllar anaç balıklar ile yaptığımız Ar-Ge çalışmaları sonucunda elde ettiğimiz sağlıklı ve adaptasyon kabiliyeti yüksek yavru balıklarımızı, Akdeniz Bölgesinde, su kalitesinin en yüksek olduğu açık denizde yetiştiriyoruz. Böylelikle bu türü de yüksek kalite ve lezzette tüketicilerin beğenisine sunuyoruz.
Sunum şekli;
Dondurulmuş ve taze bütün
Dondurulmuş ve taze içi temizlenmiş
Dondurulmuş ve taze fileto
Kalibreler – 400/600 g’dan 1000 g ve üzerine kadar